Ovocné stromy celou zimu šetřily sílu, aby nyní naplno ukázaly svoji krásu. Najednou na sobě mají tolik šťavnatých ozdob, že se jejich větve prohýbají. V ovocných sadech proto probíhá samosběr třešní – pěstitelé dovolují zákazníkům, aby očesali a podle libosti zkonzumovali úrodu. Ceny bývají spíše symbolické, než komerční.

Objeďte supermarket, opusťte svoje město a brzy objevíte venkovský svět, který spojuje prastarou sousedskou důvěru s moderní technikou. Někteří ovocnáři vás nechají, abyste očesali jejich úrodu, sklizeň si odvezli domů a teprve potom zaplatili, respektive převedli peníze na jejich elektronický bankovní účet! Třeba pan inženýr Jan Matoušek, který hospodaří nedaleko Kolína.

Samosběr třešní v roce 2023 probíhá také kolem Prahy a Brna, nebo v „Zahradě jižních Čech“. Ovocnáři bývají ochotní a ceny začínají na pouhých 10 Kč za kilogram! V následujícím adresáři najdete třešňové aleje, družstva nebo statky, které jsou podle statistik internetových vyhledávačů nejoblíbenější.

Nejpopulárnější sady napříč republikou

Hlavní město Praha

Jihočeský kraj

  • Hoříkovice (okres Prachatice, městys Lhenice) – Vladimír Michal, telefon 602 139 908, e-mail tm.tomasmichal@gmail.com
  • Ovocnářství Steinocher (Jižní Čechy, okres Prachatice, nedaleko městyse Lhenice, obec Třebanice) – Antonín Steinocher, 721 677 344, ovocnarstvisteinocher@gmail.com
  • Zemcheba s.r.o. (okres Strakonice, Chelčice) – Michal Kortan, 606 621 115, kortan@zemcheba.cz

Jihomoravský kraj

  • Domácí dvůr Krumvíř (okres Břeclav, Krumvíř 438) – Ing. Jakub Šebesta, 733 787 878, domaci.dvur.krumvir@seznam.cz
  • Drnovice (okres Vyškov) – třešňová alej podél silnice mezi obcemi Drnovice a Luleč
  • Ovoce Huták (okres Břeclav, Velké Bílovice, Farma Bílovice s.r.o.) – Ondřej Huták, 602 398 159, ondrej.hutak@ovocehutak.cz
  • Petr Vlasák (Břeclav) – břeclavský místostarosta nabízí samosběr ve vlastním sadu, kde prý stačí vysoký žebřík, jinak úrodu spasou špačci
  • Sady Machů (okres Znojmo, Trnové Pole 3) – Josef Machů, 720 511 780, info@sadymachu.cz, stará cena 50 Kč/kg
  • Šlechtitelská stanice Želešice (okres Brno-venkov, Želešice, Agrogen spol. s r.o.) – Ing. Procházka, 739 570 463, zelesice@agrogen.cz

Karlovarský kraj

  • Lázně Kynžvart (okres Cheb) – Petr Potůček, 602 185 707, p.potucek@gmail.com

Královéhradecký kraj

  • Odbytové družstvo Český ráj (okres Jičín, Podkost) – Martin Šrytr, 283 847 502 nebo 724 847 502, srytr@csraj.cz
  • Ovoce ze Želí (okres Hradec Králové, Libčany, Želí) – 604 448 197
  • Ovocné sady Oldřich Vašák (okres Hradec Králové, mezi obcemi Stěžery a Těchlovice) – Oldřich Vlasák, 774 445 733, loňská cena 40 nebo 30 Kč/kg
  • Zemědělské družstvo Bašnice (okres Jičín, Bašnice) – třešně pěstuje, samosběr však nenabízí
  • Horní Újezd (okres Jičín, Podhorní Újezd a Vojice) – legendární jsou třešně vedle domu paní Khunové

Liberecký kraj

Moravskoslezský kraj

  • Farma Lička (okres Frýdek-Místek, Rychaltice) – Miroslav Lička a Hana Prokl Ličková, 737 923 822, info@farmalicka.cz, samosběr umožňují, jakmile třešně dozrají, obvykle od července, v pondělí + středu + sobotu od 8 do 12 h.
  • Palkovice (okres Frýdek-Místek) – volně rostoucí třešňové aleje

Pardubický kraj

  • Sady Svinčany (okres Pardubice, Svinčany) – Ing. Jaroslav Nevole, 602 559 647, nevole@czfruit.cz

Plzeňský kraj

  • Ekofarma Šumava (okres Klatovy, Nýrsko, Horní Polánky, Stará Lhota 15) – Dušan Lehocký, 606 111 063, ekofarmasumava@seznam.cz
  • Sady Nebílovy (okres Plzeň-jih, Dolní Lukavice 196, Lukrena a.s.) – Jana Zikmundová, 737 260 025, sad.nebilovy@seznam.cz, dřívější cena 50 Kč/kg

Středočeský kraj

  • Bohouňovice (okres Kolín) – Ing. Jan Matoušek, 737 826 047, samosber-tresni@seznam.cz, cena 40 Kč/kg
  • Farma Lotouš (okres Kladno, Slaný – Lotouš) – třešně nabízí, ale pouze natrhané
  • Jaroslav Havrda (Kolín) – samosber-tresni@seznam.cz, dřívější cena 20 Kč/kg
  • Nedrahovice (okres Příbram) – Vladimír Vyskočil, 603 876 115, nedrahovicevyskocil@seznam.cz
  • Odbytové družstvo Český ráj (okres Kolín, Choťovice) – Martin Šrytr, 283 847 502 nebo 724 847 502, srytr@csraj.cz
  • SAD s.r.o. (okres Mělník, Cítov) – bohužel samosběr neumožňuje
  • Sady Vítov Šrámkovi (okres Kladno, Žižice, Vítov 11) – Petr Šrámek, 602 190 972, petasram@seznam.cz
  • Statek Barochov (okres Benešov, obec Řehenice) – zde samosběr neprobíhá

Vysočina

  • Turistatek Javořice (okres Jihlava, Lhotka 10) – Dana Nováková, 776 158 581, info@javorice.cz, cena 10 až 20 Kč/kg, pro ubytované zdarma

Lidé prostřednictvím internetových vyhledávačů poptávají samosběr třešní taky v obcích a regionech: Brno – Slatina, Hradec Králové, Louny, Olomouc, Ostrava, Pardubice, Písek, Pňovany (okres Plzeň – sever), Poděbrady, Sedlčany (Středočeský kraj, okres Příbram), Slavonín (okres Olomouc), Těchlovice (Ústecký kraj, okres Děčín – paní Vyčítalová) nebo Valeč (Vysočina). Zde však zemědělci lahodnou peckovinu zatím příliš nepěstují, a tak poptávka teprve čeká na nabídku.

Recept pro samosběr třešní 2023

Červené bobule, které dneska používá ve svém znaku komunistická strana, původně rostly na pobřeží Černého moře. Podle starověkého slova kerasus (poloostrov) tam dostalo jméno nejenom jedno město (Kerason, dnes turecký Giresun), ale také třešně: cerasus, odtud slovanské čeršňa a české třešně. Tahle peckovina údajně ve zralém, tedy červeném stavu pomáhá k hubnutí. Především však chutná – ať už čerstvě nasbíraná, nebo zavařená, anebo třeba ve formě bublaniny, na kterou existuje následující hrníčkový recept:

Olejem vymažeme a moukou vysypeme plech. Vyrobíme těsto: 2 hrníčky polohrubé mouky + 2 vejce + 1 kus prášku do pečiva + 1 ks vanilkového cukru + 1 h. mléka + 1 h. krupicového cukru + 1/2 h. oleje. Těsto promícháme a vylijeme na plech, přidáme třešně (nebo jahody, případně maliny) a vložíme do trouby, předehřáté na 170 až 180 °C. Pečeme dozlatova.

Vitamínová nadílka pokračuje

Mapujeme taky samoobslužné sklizně dalších plodin: brambor, broskví, cibule, jablek, jahod, malin a ostružin, nebo meruněk.

Autorka úvodní ilustrační fotografie: Susanne Jutzeler

1 komentář

  1. Škoda, že není víc volně rostoucích třešňových alejí. Mám ráda i rozhledny a značené turistické stezky, ale všelijaké dotace by mohly jít i na veřejné ovocné sady. Takhle abych cestou na samosběr utratila za dopravu víc, než kdybych nakoupila v supermarketu.

ZANECHAT ODPOVĚĎ

Zadejte svůj komentář!
Zde prosím zadejte své jméno