Polovina zeleninových samoobsluh leží v Jihomoravském nebo Pardubickém kraji, ale pohostinní farmáři otevírají svá hospodářství také v dalších regionech České republiky. Samosběr cibule v roce 2020 stojí od 5 do 10 korun za kilogram, nepočítáme-li dopravu a fyzickou námahu. Na oplátku získáme lepší fyzičku a přírodní antibiotikum, kterým navíc můžeme příjemně dochutit svůj jídelníček.

Níže najdete kontakty na majitele a správce cibulových polí, kde byl letos nebo v předešlých letech nabídnut samosběr. Pokud vás nějaká lokalita láká, nejdříve tam raději zatelefonujte nebo napište a zeptejte se, kdy případně můžete přijet. Záleží na počasí, na aktuální úrodě, na rychlosti dalších zájemců, ale také na zdravotním stavu a časových možnostech samotného zemědělce.

Jihomoravský kraj

  • Blatnička (okres Hodonín, Farma Blatnička) – e-mail fb@farmablatnicka.eu
  • Kupařovice (okres Brno – venkov, Zelenina Kupařovice) – tel. 725 962 809 (Kateřina Kratochvílová), cena byla dříve 7 Kč/kg, o samosběru cibule informovala obec Silůvky
  • Lednice (okres Břeclav) – tel. 725 800 019, cena 5 Kč/kg, o samosběru cibule informovala obec Bulhary

Královéhradecký kraj

  • Svobodné Dvory (Hradec Králové) – cena 6 Kč/kg, o samosběru cibule informovala obec Černilov, tel. 495 431 221, epodatelna@cernilov.cz

Moravskoslezský kraj

  • Sedlnice 56 (okres Nový Jičín, Farma Lička) – samosběr cibulky, tel. 737 923 822, bedynky@centrum.cz

Olomoucký kraj

  • Vojnice 104 (okres Olomouc) – tel. 602 574 014 (Ladislav Kašpar) nebo 602 550 964 (Jana Kašparová), ladisl.kaspar@seznam.cz

Pardubický kraj

  • Dolní Újezd (okres Svitavy, Farma Drahoš) – tel. 739 841 706 nebo 604 357 992, cena 10 Kč/kg
  • Osík 114 (okres Svitavy, firma Klička s.r.o.) – tel. 739 064 415 nebo 739 032 297, klickasro@seznam.cz
  • Zámrsk 158 (okres Ústí nad Orlicí, statek Malejov) – tel. 777 024 550 (Martin Pilař), statekmalejov@seznam.cz

Praha a Středočeský kraj

  • Vraňany 230 (okres Mělník) – tel. 732 875 321, jahodarna@jahodarna-vranany.cz
  • Zdice, Československé armády 21 (okres Beroun) – tel. 731 440 227, samosberzdice@gmail.com

Ústecký kraj

  • Ředhošť (okres Litoměřice) – tel. 722 735 099 (Hora), cena 5 Kč/kg

Samosběr cibule 2020 má většinou začínat koncem srpna

Pokud víte o zeleninových samoobsluhách, které leží v jižních Čechách, na Karlovarsku, Plzeňsku, Vysočině nebo ve Zlínském kraji, připište svůj tip do diskusního fóra níže. Máme nejvyšší čas, protože samosběr cibule kuchyňské (latinsky allium cepa) obvykle začíná koncem srpna, někdy začátkem září. Jakoby nám země nabízela, abychom se zásobili přírodním antibiotikem, ještě než se opět začnou šířit podzimní a zimní angíny! Ochranářsky působí zejména látka allicin, která má zároveň intenzivní chuť.

Samotnou sirovou cibuli zakousne málokdo. Nicméně osmažená často slouží jako vítaná příchuť masitých, slaných těstovinových nebo dalších zeleninových pokrmů.

Mimochodem, mapujeme také samosběr jahod, třešní, meruněk, malin a ostružin či brambor.

Zdroj úvodní fotografie: pixabay.com

ZANECHAT ODPOVĚĎ

Zadejte svůj komentář!
Zde prosím zadejte své jméno