Na konci jara dozrává nejoblíbenější ovoce, které můžeme v České republice vypěstovat a sklidit: jahody. Nepotřebujeme nutně svoji vlastní zahradu, ani nemusíme jezdit do supermarketu, můžeme přijmout pozvání od velkopěstitele. Podobně jako fungují kamenné samoobsluhy, v červnu a červenci probíhá samosběr jahod. Například ve středních Čechách, v okrese Nymburk nabízí svoji úrodu Jahodárna Oskořínek, která funguje flexibilně podle aktuálního stavu záhonů a potřebné informace zveřejňuje s jednodenním předstihem. Více čtěte v našem rozhovoru níže. Celorepublikový seznam plantáží, adres, telefonních kontaktů a ceníků najdete pod TÍMTO odkazem.
Úroda chutná nejlépe se šampaňským
Jaké jsou výhody samosběru jahod (například oproti nákupu v supermarketu)?
Získáte opravdu čerstvé ovoce od českého pěstitele.
Co byste doporučil lidem, kteří chtějí vyrazit do některé „jahodové samoobsluhy“ (například jaké chyby často dělají)?
Sledujte aktuální situaci na našich internetových stránkách. Pokud jsou jahody vysbírané, jahodárna bývá dočasně uzavřena. Informace se snažíme zveřejňovat s denním předstihem.
Máte nějaký oblíbený recept, jak jahody konzumovat? (Vaši kolegové z jiných plantáží zmiňovali hlavně knedlíky.)
Jahody se šampaňským.
Čeho si ceníte speciálně na svojí jahodárně?
Vážím si především našich stálých zákazníků a zaměstnanců. Snažíme se zpříjemnit samosběr zapůjčováním vozíčků na jahody. V areálu máme k dispozici WC, užitkovou a pitnou vodu.
Pozorujete ve svém oboru nějaké negativní důsledky údajných klimatických změn (například stále větší sucha, a tedy menší úrodu)?
Ano, příkladem je letošní sucho.
Chcete ještě cokoli dalšího doplnit, sdělit?
Najděte si nejenom svoji jahodárnu, ale i další lokální pěstitele.
Za celou firmu odpovídal Ing. Josef Kameník.
Samosběr jahod Oskořínek – podrobnosti ZDE
- Lubomír Šantrůček z Vysočiny varuje před stánkaři, kteří prodávají podél silnic.
- I zemědělci v Královéhradeckém kraji zavedli kvůli klimatické změně nové technologie.
- V Turnově údajně zrají lepší plody, protože tam pěstitelé nepoužívají tolik chemie.
- Klatovští zemědělci překonali jarní mrazy a doporučují knedlíky, nebo šlehačku.
- Středočeské sady Bříství povolují vstup i dětem, a upozorňují na “houbařský syndrom”.
